Idag på internationella Äggets dag (andra fredagen i okt) ska det smaka extra gôtt med en omelett http://www.omelett.se med sparrismojs. Dom livsviktiga proteinerna, det (tidigare ökänt livsfarliga men numera) ofarliga kolesterolet som bl.a. bygger testosteron (för bättre sex) och östrogen plus några viktiga vitaminer och nödvändiga mineraler gör hönsägget till en nyttig o lättlagad bikermat.
Kan kokas på cylindrarna o kanske stekas på tanken en solig och stekhet dag under mc-säsongen.
Rätt löskokt men nästan hårdkokt är ägget precis lagom lättuggat till frukost, enligt mig.
BikeMagnus (Magnus Johansson):